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日本で、火を通した野菜を手軽に食べるにはどうすればいいか、という旅行者の質問が、「r/JapanTravelTips」に投稿されました。
コメント欄では、レストランやコンビニ、スーパー、デパ地下など、野菜を摂れる場所やコツについて、さまざまなアドバイスが寄せられています。
📮 投稿主（OP）の投稿
日本で毎日の野菜をどこで摂れる？（質問）
火を通した野菜
今度が2回目の日本旅行だ。前回は、食事が全部コンビニ飯か丼かお寿司だった。旅の途中でお腹を壊したけど、自業自得だった
料理は結構できるし、食材の選び方も分かるけど、日本での休暇中は、できれば料理に時間をかけたくない。それで、火を通した野菜を手軽に摂るには、みんなどうしてるのか、それに近い方法を知りたい
追記：書式を直した。それと、レストランがあるのは知ってる。ただ、野菜のためだけにレストラン価格を払うのは、ちょっと痛いんだ（笑）
💬 海外の反応
r/JapanTravelTips コメントより
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レストランで頼んでる。ちゃんとあるけど、メインに「セット」でついてくるんじゃなくて、副菜として別に頼まなきゃいけないかもしれない
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そうそう。ラーメン屋みたいに、野菜があまりない店もあるけど、他のほとんどの店にはある。特に居酒屋風や定食屋は
妻が日本人で、北米のレストランだと、野菜はほとんど副菜としてしか出てこないから、実は野菜がずっと少なくなるって文句を言ってる。日本にいる時は、野菜の副菜をどっさり頼んでるよ
妻が日本人で、北米のレストランだと、野菜はほとんど副菜としてしか出てこないから、実は野菜がずっと少なくなるって文句を言ってる。日本にいる時は、野菜の副菜をどっさり頼んでるよ
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コンビニは野菜も売ってるし、それ以外は食物繊維の飲み物で補うくらいだから、たぶんそれが足りてなかったんだろうな
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食料品店の方が、たいてい品揃えが広くて安いぞ…
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💯 食料品店に行けばいい。出来合いの惣菜がすごくいいし、種類豊富な野菜が入ってるものも多い
👍 22
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まったくその通りで、スーパーをおすすめするのは大好きなんだけど、多くの旅行者にとっては、コンビニの便利さが良すぎて、値段の差もそんなに大きくない。どうせコンビニ飯をたくさん食べてる人なら、そこで野菜も摂る方が楽なんだろう
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野菜が見つからないって、みんなどこで食べてるんだ、って不思議になる。旅行者にはよくある不満みたいだけど
焼肉屋でも、たいてい焼ける野菜がいろいろあるし、サイドサラダもある。回転寿司には、かっぱ巻き、かんぴょう巻き、枝豆、味噌汁、サイドサラダがある。定食には、たいてい野菜のおかずが何品かと汁物がついてて、頼めるサイドサラダがある店も多い。ココイチみたいなカレー屋には、選べる野菜のトッピングとサイドサラダがある。ファミレスには、サラダバーか頼めるサイドサラダがあることが多い。うどんやそばの店には、野菜の天ぷらと漬け物がある。鍋やしゃぶしゃぶは、たいてい鍋に追加できる野菜が食べ放題だ。焼き鳥屋には、野菜の串とサイドサラダがよくある。居酒屋には、必ず色々な野菜料理がある。お好み焼きは、文字通りクソほどの千切りキャベツだ。コンビニやレストランにも、いつも選べるサラダと、調理済みの野菜の副菜がある
焼肉屋でも、たいてい焼ける野菜がいろいろあるし、サイドサラダもある。回転寿司には、かっぱ巻き、かんぴょう巻き、枝豆、味噌汁、サイドサラダがある。定食には、たいてい野菜のおかずが何品かと汁物がついてて、頼めるサイドサラダがある店も多い。ココイチみたいなカレー屋には、選べる野菜のトッピングとサイドサラダがある。ファミレスには、サラダバーか頼めるサイドサラダがあることが多い。うどんやそばの店には、野菜の天ぷらと漬け物がある。鍋やしゃぶしゃぶは、たいてい鍋に追加できる野菜が食べ放題だ。焼き鳥屋には、野菜の串とサイドサラダがよくある。居酒屋には、必ず色々な野菜料理がある。お好み焼きは、文字通りクソほどの千切りキャベツだ。コンビニやレストランにも、いつも選べるサラダと、調理済みの野菜の副菜がある
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俺も不思議だ。日本には何度も行ったけど、野菜や果物が見つからなくて困ったことはない。行った高級な神戸牛の店でも、野菜の副菜があった。野菜や果物をスーパーで買う方が安いのは確かだけど、コンビニで見つからなかったことは一度もない
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単に、他の人よりずっとたくさん野菜を食べる人もいるんだ。小さな器の漬け物や、ご飯を巻いた中のほんの少しのキュウリは、彼らが言ってるものじゃない。俺もきつかった
食事の40から60%を、おいしくてシャキシャキした野菜にしたい人もいる…お好み焼きが一番近くて、大好きだったけど、肉を残して、他の人のキャベツを奪ってた
食事の40から60%を、おいしくてシャキシャキした野菜にしたい人もいる…お好み焼きが一番近くて、大好きだったけど、肉を残して、他の人のキャベツを奪ってた
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サラダとキャベツは、食物繊維やビタミンが豊富な野菜じゃないんだ。俺もきついと思う
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キャベツは、あるものの中のほんの一部だ。カボチャ、サツマイモ、ニンジン、ゴボウ、ほうれん草、大根、カブ、長芋、キュウリ、ブロッコリー、小松菜、水菜、オクラ、レンコン、ナス、ピーマン、トウモロコシ、きのこ、トマト、ネギ、玉ねぎ、豆、いろいろな海藻などが、レストランのメニューに幅広くある
食物繊維が欲しいなら、玄米や雑穀米を出す店、例えば大戸屋や弥生軒、地元の独立系のオーガニックやマクロビの店を探すこともできる
食物繊維が欲しいなら、玄米や雑穀米を出す店、例えば大戸屋や弥生軒、地元の独立系のオーガニックやマクロビの店を探すこともできる
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少し文化の違いだと思う。欧米のレストランでは、野菜の副菜がメインと一緒についてくることが多いけど、日本では、注文するものに野菜を足すことを、もっと意識しなきゃいけない気がした。たぶん欧米人は、揚げ物じゃない普通のメインを頼むと、皿に野菜が勝手に乗ってくることが多いから、野菜を自分で探すことに慣れてないだけなんだ
👍 8
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俺の極端な意見だけど：中国系アメリカ人で、うちの料理は、家でも外でも、全部火を通した野菜の料理がたくさんある。普通の夕食には、家族分で何ポンドもの野菜が火を通して出てくる。日本で食べたものの多くは、俺たちが慣れてる野菜の量のほんの一部だった。天ぷら数切れ、小さな皿の漬け物、千切りキャベツなど
Redditの投稿者の多くは、1食ごとに葉物野菜が山盛りなのを期待してるんだと思う
Redditの投稿者の多くは、1食ごとに葉物野菜が山盛りなのを期待してるんだと思う
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野菜を頼めばいい。簡単だ。メニューで探すだけ。野菜がない店に行ったら、コンビニで調理済みの野菜を買って、つまめばいい。漬け物、サラダ、野菜スティックとか。日本で外食する時、俺は野菜をたくさん食べてる
検索機能を使ってくれ、これは何度も聞かれてる
検索機能を使ってくれ、これは何度も聞かれてる
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日本にいる時、子供と俺で、あの野菜スティックを1日に2パックずつ食べてたと思う。ついてたディップソースもうまかった
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コンビニの枝豆の袋が大好きだった！
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うちのパートナーは、コンビニでサラダを買ってるだけだ
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…レストランは？
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スーパーだ。惣菜があって、閉店間際には値引きされる店もある。ナンバで何回か夕食に行った店は、レジの後に電子レンジとお湯が使えた。果物と野菜の売り場もすばらしい。飲み物、お酒、デザートも最高だ
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コンビニや、レストラン、自分で作るよりスーパーマーケットの惣菜コーナーで買ったほうが半額くらい安かったりする。
👍 7
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セブン-イレブンは、冷凍コーナーのスムージーもあって、会計の後で自分でブレンドするんだ。いつも、ケールとパイナップルのグリーンスムージーを買うようにしてる
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デパートの食品フロア（デパ地下）に行け。R1Fみたいな店は、コンビニより野菜の品揃えがいいぞ
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火を通した野菜の方がいいのか？ そう聞いてたから。日本ではサラダや果物をかなり食べるけど、それは体にいいことにならないのか？
幸運にも、ここにいる間にお腹の調子を崩したことはない
定食を少し食べて、野菜が一番多いものを選ぶようにしてる。全粒粉のパンが恋しい、こんなに白いパンを食べたことは今までない
幸運にも、ここにいる間にお腹の調子を崩したことはない
定食を少し食べて、野菜が一番多いものを選ぶようにしてる。全粒粉のパンが恋しい、こんなに白いパンを食べたことは今までない
👍 7
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ビーガンのレストランに行ってみたら？ 今日、ブロッコリー、ズッキーニ、トマト、ピーマンが入った野菜そばを食べたけど、おいしかった
👍 6
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コンビニもレストランも、選択肢はたくさんある。頼むだけでいい。小さいサラダ、枝豆。スーパーに行ってもいいけど、これも買わなきゃいけない…
👍 5
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スーパーや、マイバスケットみたいなコンビニとスーパーのハイブリッドを見てみろ。カット済みの野菜や惣菜がたくさんある。漬け物、野菜の副菜、カレー用に切って小分けにされた野菜まで買える。量が少ないから、翌日に余る食材を心配しなくていい
👍 5
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あと、日本の中華料理店もだ。それ自体、探る価値があるし、外食する時に食べたくなるくらい特別な野菜料理がたくさんあることが多い
👍 5
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セブン-イレブンには、サラダの品揃えがよくて、おいしい
👍 4
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スーパーにある。大きなスーパーに行って、惣菜を見てみて。野菜が少しはあるはずだ
👍 4
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中華料理店を見つけて、チンゲン菜の大皿を頼んだ。他の人が言ってるように、コンビニのサラダもある
👍 3
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弁当だ。冒険したくないなら、高島屋。でも、働く人向けに昼食や夕食を売ってる小さな店はたくさんあって、野菜の副菜がいっぱいだ
👍 3
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ある程度は、他の料理も見る必要があるかもしれない。日本食は健康的だって主張する人も多いけど、結局は麺とご飯と、揚げたり焼いたり煮たりした肉とか、そんなものばかりだ。たぶん、火を通した野菜は…（原文はここで途切れています）
編集部のひとこと
この話題について
📝 編集部のひとこと
コンビニやスーパー、定食屋、デパ地下など、野菜を摂れる場所を教えるコメントが多く、野菜は副菜として別に頼む必要があるという指摘も目立っていたようですね。
まとめ
このスレッドを3点で整理
- 1 日本旅行中に、火を通した野菜を手軽に食べる方法を尋ねる投稿が、r/JapanTravelTipsに立てられました。
- 2 「レストランでは野菜を副菜として別に頼む」「定食屋や居酒屋には野菜料理が多い」という声が最も多くの支持を集めました。
- 3 コンビニやスーパー、デパ地下の惣菜を勧める声が多かった一方、野菜をたくさん食べたい人には量が足りないという意見も寄せられました。
投稿
外国人は自分が知らない食材は見えてないことにするからそら見つからんわ
返信削除あとアメリカ人は何が野菜かわかってから質問してくれよな
投稿者は母国で食ってた「火を通した野菜」が具体的には何だったかを言えよ 案外「えぇっ！？それのことかよ！」ってなりそうｗ
返信削除惣菜屋に行けばいいのに
返信削除外食も鍋物ならたっぷり
ラーメン屋だってタンメンなら野菜多くないか
単に無知なだけだろ
スーパーの野菜売り場を見ればどれくらいの野菜が消費されているかわかるよ（ｗ
返信削除ちなみに家庭だとサラダより煮物や汁物、炒めもので野菜が消費されることが多い