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海外「日本の接客は世界最高クラス」オーストラリアとの違いを巡る議論が話題【海外の反応】
分からないミームやジョークの意味をみんなで解説し合う海外掲示板「r/PeterExplainsTheJoke」に、日本とオーストラリアでの外食体験を比較したある投稿のスクリーンショットが取り上げられていました。
元になっているのは、「日本で食事をして、チップ文化なんて馬鹿げてて不要だと本気で思うようになったのに、オーストラリアで食事をしたら、店員を罰する方法が欲しくなったよ」という趣旨の投稿です。
What does this mean?
by u/Delicious-Act-8601 in PeterExplainsTheJoke
💬 元になった投稿
日本で食事をして、チップ文化なんて本当に馬鹿げてて不要なものだと思うようになったんだけど、オーストラリアで食事をしたら、店員を罰する方法が欲しくなったよ
— gianmarco（引用元の投稿より）
💬 海外の反応
r/PeterExplainsTheJoke コメントより
投稿
どっちの国もチップは義務でも期待されてるものでもないんだよ
それでいて接客は日本の方が良い〜最高レベルなことが多くて、オーストラリアだと時々かなり微妙なこともあるんだよな
でもそもそもチップ払ってないんだから、悪いサービスに対して店員を「罰する」実質的な方法なんてないんだよ
「あらかじめ良いサービスを期待してなかった」って解釈されかねないからな
めちゃくちゃ申し訳ない気持ちになったわ
確かに「誇りを持って働いてる、物乞いしてるわけじゃない」っていう感覚はあるよな
オーストラリアの非正規の店員は時給33ドルくらいもらってるんだから、まともなサービスくらい期待して当然だよ
サービスが悪ければそれはスタッフじゃなくて店の評判に返ってくるからな、本来こうあるべきなんだよ
俺らのほとんどは正直放っておいてほしいと思ってる
質が低いっていう印象があるとしたら、チップ文化圏特有の行動様式の違いから来てるだけなんじゃないかと思うわ
まあどこにでもひどい接客の店はあるからな
俺らも一枚岩じゃないし、良い店もあれば悪い店もあるってだけだよ
大抵の店はリピーター獲得のために良いサービスを提供したいと思ってるんだよな
店側が導入しようとはしてるけど、こっちじゃ誰もチップなんて払わないんだよ、オーストラリアに来るなら、チップは払うな
チップ払うオーストラリア人がいるとしたら、多分それを身につけた別の出身国があるんだと思うわ
こっちでは絶対に望まれてないもので、俺は正直それに対して積極的に反対運動したいレベルだよ
接客は普通に良いんだけど、実際のオーストラリアのパブに行くのとは全然違う感じなんだよ
大体ああいうのはアメリカ向けに作られてるからデフォルトでチップ設定になってて、払わないためにはわざわざオプトアウトしないといけないんだ
自分で注文して自分で払うタイプの普通の店でチップを見かけたことはほぼないな
義務であるべきじゃないんだよ、だから悪い接客への「罰」っていうのは、その店員が誰からもチップをもらえないってことであって、逆に良い店員はたまに余裕のある客からちょっと多めにもらえることもあるっていうのが本来の姿だと思うぞ
日本の接客は有名なくらい素晴らしいから、投稿主はチップなんて意味ないなって思うようになった、でもオーストラリアであまりにひどい経験をしたせいで、逆にチップ制度があればよかったのにって冗談で言ってるんだ
それは良いサービスに報いたいからじゃなくて、チップを渡さないっていうのが、客が店員に不満を伝えられる数少ない手段の一つだからなんだよな
この仕事が低賃金でキツいものだって理解してるから、店員にへつらうような態度まで求めてないんだよな
店の雰囲気が一気に変な感じになるんだよ
昔よりはマシになったと思うけど、これもその一つだと思うわ
こっちに来るなら、謙虚な態度でいれば大体は良い対応してもらえるし、横柄な態度取るよりずっといいぞ、店員を一人の人間として扱って親切に接すれば、大体は同じように返してもらえるよ
基本的に俺らは特別扱いを求める人間が嫌いだし、逆に特別扱いされること自体にも居心地の悪さを感じるんだよな
俺を含めて多くのオーストラリア人は、そこまで手取り足取りされたいとは思わないんだ
アメリカにいる時、店員がやたら満面の笑みで10秒おきに料理はどうですかって聞いてくるんだけど、あれって不誠実で薄っぺらく見えて、たいてい鬱陶しく感じるんだよ
アメリカだと「良いサービス」ってのはずっとそばをうろうろして、様子はどうですかって聞いたり、飲み物を注ぎ足したりすることを指すんだよ
オーストラリアではそういうのは求められてないし、大体は望まれてもいないんだ、良いサービスってのは基本的に放っておいてくれて、料理が終わったタイミングでちゃんと来てくれたり、グラスが空になったら飲み物を勧めに来てくれたりする
「高級店」ではまだ食事したことないけど、普通のレストランで言うなら「効率的」って言葉が一番しっくりくるかな
入店して、注文取られて、あっという間に料理と飲み物が来て、食べて、出る、全部時計仕掛けみたいにきっちりしてて、文句のつけようがないんだよ
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俺らはただ飲み物や食事を楽しみたいだけで、最低限の対応でいいと思ってる
まあもっと高い店なら話は別で、その分の「サービス」は期待するけどな
接客が悪い店は客と売上を失う、だから店のオーナーはちゃんとした人材を採用して教育して、良い接客ができる繁盛店にすべきなんだよ
それができなければ客が減って潰れるだけの話だ
チップってなぜかこの「良い接客を保証する唯一の仕組み」みたいな地位を得てるけど、他のほとんどの業界ではそんなの必須じゃないんだよな
それに対してオーストラリアの飲食業スタッフの多くは、自分の仕事や客に対してちょっと嫌気が差してるように見えることがあるんだよ
日本だと店員が2秒おきに寄ってきて様子を伺うなんてこと普通ないぞ
こっちから声をかけるまで注文すら取りに来ないことも多いし、大体の店でお茶や水はセルフサービスだよ
そもそもチップを渡すような場面自体があんまりないんだ、店員は注文を取って料理を運んでくれるけど、いわゆる「あなたに仕えてる」感じの接客はしないんだよ
昨夜レストラン行ったけど、店員を見かけたのは2回だけだった
別に文句を言ってるわけじゃなくて、俺は食事中にあんまり構われたくないタイプだからむしろ最高だったよ、ただの情報共有な
効率的で実用的ではあったけど、例えばラーメン屋に入ったらラーメン注文して、ラーメン受け取って、空のラーメンの器を返すだけだったし
メニューとかレジ機器とか接客スタッフの必要性を丸ごと省けるわけで、効率的で素晴らしい仕組みだとは思うけど、それを「接客のレベルが高い」とは呼ばないよな
料理だけ持ってくる感じで、メニューや飲み物を持ってきてくれることもあるけど、全部の店がそうってわけじゃないんだよな
ビストロとかファストフードとかランチカフェだとカウンターで注文するタイプだけどな
カウンターで注文させられるのは一部のパブとかクラブくらいだな
レストランに関してはテーブルサービスの方がカウンターサービスより間違いなく一般的だよ
ただ失礼で、要求ばっかりで、偉そうな態度取ってくる客が普通にいたんだ
あの金でお菓子でも買ってくれてたらいいなと思ってる
こっちはそういうノリを好んでやってるってわけ
外国人お断りって張り紙してる店があって、出ていけって怒鳴られたっていうケースまであるくらいだし・・・
オーストラリアだったらそれは普通に差別として扱われるレベルの話だよ
悪い評判が増えれば、大抵オーナーもスタッフを見直すだろうしな
本スレッドについて
本スレッドは、日本の接客に対する称賛の声が多く寄せられる一方で、特定の外国人客への排他的な対応事例を指摘する声もあり、賛否両方の視点が存在していました。本記事でもその両方を紹介しています。なお、コメントの中には特定の国籍・民族に対する偏見的な決めつけを含むものも一部含まれていましたが、そうした表現については編集部の判断で本記事には掲載していません。
このスレッドを3点で整理