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中国人「ベトナム料理こそがアジア最強だ」との投稿に賛否両論の声【海外の反応】
「本音の持論」を語り合う海外掲示板「r/HonestHotTakes」に、自身を中国出身と明かすユーザーから「ベトナム料理こそアジア最高の食文化だ」という投稿が寄せられ、大きな反響を呼びました。
中華料理や和食を高く評価しつつも、毎日食べ続けられる料理としてはベトナム料理が一番だという主張に対し、様々な国の料理をひいきするコメントが次々と寄せられる展開になっています。
📮 投稿主（OP）の投稿
SimonPanda
ベトナム料理がアジアで一番の食文化だと思う
俺は中国人だから、当然中華料理はかなり高く評価してるし、日本の食文化もすごいと思ってる
でも、もし残りの人生ずっとひとつの料理しか食べられないとしたら、俺はベトナム料理を選ぶと思う
俺にとって一番バランスが良いんだよな 本当に美味しいし、素材が新鮮で、ヘルシーで、値段も手頃で、毎日食べても飽きないんだ
ハーブ、野菜、スープ、焼いた肉、麺類、ご飯、シーフード、いろんなソースや味のバリエーションもある 軽い口当たりなのに、しっかり満足感もあるんだよな
中華料理の方が全体的な奥深さとかバラエティは上かもしれないけど、毎日実際に食べたいものって考えたら俺の中ではベトナム料理が勝つな
💬 海外の反応
r/HonestHotTakes コメントより
まとめ
このスレッドを3点で整理
- 1 中国出身を名乗る投稿主が「毎日食べ続けられる料理としてはベトナム料理がアジア最高だ」という持論をr/HonestHotTakesに投稿し、話題になりました。
- 2 ハーブの新鮮さや軽さ、油っこくない点を評価してベトナム料理に賛同する声が多く寄せられた一方で、タイ・マレーシア・インドネシア・韓国・中華料理をそれぞれ推す反対意見も相次ぎました。
- 3 投稿主は自身の出身地や食の好みについてコメント欄で積極的に返信を続け、化学調味料への懸念や体格に関する話題など、様々な角度からの意見交換に発展しました。
投稿
一口ごとに自分で味を足していく感じだから、毎回微妙に違う味になるんだよ
対抗できるとしたらタイ料理くらいだな
新鮮さは同じくらいで、辛さはもっと強いけど
油っこすぎるものが多くて、太りたくないんだよ
他のアジア料理は本当に素晴らしいと思う
誰か作ってくれないかな:(
広東料理と福建料理を試してみろよ
俺はアメリカ人でここ数年ベトナムに住んでるんだけど、日本料理・韓国料理・タイ料理・メキシコ料理も好きだし、四川の火鍋も大好きだぞ
でもどれか一つだけを毎日食べ続けるのは無理だな
いろいろ混ぜて食べたいタイプなんだよ
お前中国に何歳まで住んでてから海外に出たんだ？
海外にも中華料理屋は多いから普通に食べてるけど、海外の中華料理店ってほとんど冷凍とか半調理品で味も濃すぎるんだよな
食べ終わった後めちゃくちゃ水飲みたくなるわ 本場とは全然違うんだよな
福建料理めちゃくちゃ好きだわ笑
毎日食べ続けても飽きないし、油っこすぎないんだよな
同じくらい辛くてハーブの香りも強いのに、中華料理ほど重くも油っこくもないんだよ
俺の住んでる地域には中国の米麺の店がないから、食べたくなった時はいつもフォーで満足してるわ
俺にとってはフォーと陰陽みたいな関係で、あっちは甘みのある旨味スープなんだよな
娘が医学部に通うのを支えるために両親が始めたお店だったんだ
あれが俺の中での基準になっちゃって、あれ以来あんなに丁寧で美味しいベトナム料理に出会えてないわ
考えると悲しくなるな
冗談はさておき、ベトナム料理はすごいと思うけど、アジアってあまりにも広くて多様だから「一番」なんて決められないと思うぞ
どれもそれぞれ素晴らしいんだよ
ベトナム料理はまだまだ過小評価されてると思うわ
ナンプラーに化学調味料が入ってるって言いたいなら別だけど 俺はベトナム料理食べた後に喉が渇いたことなんて一度もないぞ
適量なら化学調味料自体は別に嫌いじゃないけどな
ベトナム版のパンケーキみたいなやつだ
フォーとバインミーを出しとけば確実に売れるって分かってるのに、わざわざリスク取る理由もないもんな
マレー系、中華系、インド系が混ざり合ってて、タイやインドネシアの影響も入ってるんだよ
ベトナム料理と似てる感じだけどな
味付けが濃すぎるものとか揚げ物はあんまり好きじゃないんだよ
どんな料理を出してるんだ？
みんなもう分かりきってることだぞ
それって全部遺伝のせいじゃないと思うから、この料理のかなり大きなマイナス点だと思うぞ
正直韓国料理も似たような感じだと思うぞ
地域全部含めて考えたら、中華料理が他の東アジア料理を圧倒的に上回るだろ