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海外「それ欧米だけじゃないぞ」白米を巡る日本人の疑問に世界から意外な声【海外の反応】

ソース：Reddit r/AskTheWorld

様々な国のユーザーに文化的な質問を投げかける海外掲示板「r/AskTheWorld」に、日本のユーザーから「欧米の人の中には白米に直接醤油をかける人がいるが、なぜなのか」と尋ねる投稿がありました。投稿には188件の賛成票と340件を超えるコメントが寄せられ、世界各国から様々な立場の回答が集まっていました。

このスレッドは国旗の絵文字でコメント者の出身国が分かる仕組みになっているため、今回は分かる範囲でコメントに国名を添えて紹介します。

💬 投稿内容

欧米の人の中に、白米にそのまま醤油をかける人がいるのに気づいたんだけどあれなんでなんだ

日本だと米は他のおかずと一緒に食べるのが普通だから、白米に醤油だけかけるのはあんまり美味しい食べ方じゃないって言う人が多いと思うぜ

あと日本の米は欧米でよく食べられてる長粒種の米とはそもそも違って、もちもちしてて自然な甘みがあるから、それだけでも十分味がついてるんだよな

白米に何か足したいならふりかけを試してみるのがおすすめだぜ、試したことあるか?

— 投稿主（r/AskTheWorld・日本）

💬 海外の反応

r/AskTheWorld コメントより

海外の反応（アメリカ→ドイツ）

お前の2番目のポイントが、多分1番目の質問の答えになってると思うぜ

海外の反応（ドイツ）

その通りだな

家では大体炊飯器で日本米を炊いてるから、米自体に何か足す必要はめったにないんだよ

でも大体のドイツ人は袋のまま茹でるタイプの米を買うと思うぜ、あれはマジで信じられないくらい味気ないんだよな

海外の反応（ドイツ）

正直こっちだとあの袋入りの米使ってる人はそんなに多くないと思うけど

ただ日本料理に合う正しい米を買ってる人は少ないと思う

個人的にはパサッとした米の方が好きだけどな笑

海外の反応（マレーシア）

欧米人だけじゃないぞ、俺たち東南アジア人もやるからな

なんでかって？なんでやっちゃダメなんだよ、醤油よこせ

海外の反応（フィリピン）

単純にそうしたいからやってるけど他のおかずが買えない人もいて、醤油だけが唯一のしょっぱい味付けだったりするんだよな

貧乏だった大学生時代のフラッシュバックが来るぜ

海外の反応（フィリピン→アメリカ）

あとは液体調味料、マギーとかクノールの調味料な

米と卵とその液体調味料だけでめちゃくちゃ美味いんだよ笑

海外の反応（イギリス→タイ）

同意だぜ、ジャスミン米は(それだけでも十分美味いのに)、キノコ醤油をかけないと食えないぜ

俺にとっては絶対条件だな

米+醤油+ふりかけは、俺にとってのシリアルの代わりみたいなもんだよ

海外の反応（アメリカ・フィリピン系）

フィリピン系アメリカ人だけど自分もフィリピン系の家族もみんな米に醤油かけるぜ

日本の純粋主義文化、米にまで適用されてるみたいだな笑

海外の反応（シンガポール）

自分のコメントでも言ったけどタダのものなんだから、遠慮なくもらうぜ

海外の反応（イギリス）

アジア系の人たちって、料理の一つ一つを別々に口に入れて、口の中で混ぜる傾向があると思うんだよな

でも西洋だと、皿の上で混ぜたり、スプーンやフォークに複数の要素を乗せたりするのも珍しくないぜ

インド人の友達に、俺がカレー食べる時いつもビリヤニみたいに食べてるって言われたことがあってさ、肉とパンを一口、米を一口って順番じゃなくて、米とソースを先に混ぜちゃうからなんだよな

だからしょっぱいものを食べてから米を一口じゃなくて、米自体に味付けしてそのまま食べるってわけだ

海外の反応（インド→アメリカ）

は?自分の周りでカレーやダルとか"液体系"を先に米に混ぜないで食べる人なんて一人しか知らないぜ

むしろその一人が(ダルとかカレーと別に白米を食べる)家族の中で毎回不思議がられてるくらいだからな

海外の反応（アメリカ）

ラー油もいいぜ

海外の反応（シンガポール）

欧米人?

海外の反応（中国生まれ・イタリア在住）

正直、米に醤油かけるの好きだわ

海外の反応（アメリカ）

子供の頃、母親がバターと醤油を米にかけてくれてたんだよ、今じゃ自分にとってのコンフォートフードだぜ

海外の反応（アメリカ）

醤油は美味いし、米は味気ない、二つ合わせれば美味い米の完成だぜ

海外の反応（中国）

広東料理だとよくあることだぜ、米に合う専用の甘い醤油があるくらいでな、欧米にある中華料理店の多くは元々広東系だったんだよ

海外の反応（アメリカ）

他の人のことは分からないけど、大体のアメリカ人は中華料理店で米と醤油が一緒に出てくるのを経験するから、それが正解な気がするぜ

海外の反応（イタリア・チュニジア・マレーシア）

マレーシア人が米に醤油かけてるの見たことあるぜ

海外の反応（マレーシア）

そうだな、こっちだと普通のことだぜ、ただ大体は甘い醤油を使うけどな

海外の反応（フィリピン→アメリカ）

これは欧米人だけの話じゃないぜ、フィリピン人みたいなアジア人もやるからな

米って本当に味気ないんだよ

おかずと合わせて食べるもんだけど、醤油を足す人もいるってだけだぜ

一番いいのはチャーハンに入れることだな、醤油と油の組み合わせは最高だぜ

海外の反応（イギリス）

美味いからだよ

海外の反応（ノルウェー）

美味いからだろ笑

海外の反応（日本）

自分も、白米にそのまま醤油をかけるのは日本だとそこまで一般的な食べ方じゃないと思う

ただみんな好きなように食べる自由があるとも思うけどな

海外の反応（ニュージーランド）

これって正直「AskTheWorld」向けの質問じゃなくて、世界に日本料理講座を仕掛けてるだけだろ

悪いけど投稿主、日本料理はいいと思うけど、醤油や米はお前の専売特許じゃないぜ

海外の反応（オーストラリア）

味付けのためだよ

思ったこと

このスレッドを3点で整理

• 1 日本のユーザーが「なぜ欧米人は白米に直接醤油をかけるのか」と尋ねる投稿をr/AskTheWorldに行い、188件の賛成票と340件を超えるコメントを集めていました。
• 2 コメント欄では「欧米人だけの習慣ではない」として、フィリピン、マレーシア、インドネシア、中国、香港など、アジア各国のユーザーからも自国での類似の食べ方が数多く報告されていました。
• 3 「単純に美味しいから」という声のほか、「貧しかった時代の名残」「ジャスミン米など普段食べる米との違い」「西洋にはそもそも米へのこだわりが薄い」といった、文化的・経済的な背景を挙げる声も多く見られました。