海外の反応
Reddit
日本食
うなぎ
イギリス人「うなぎ？？聞くだけでおそろしい絶対食べない！」←「日本の蒲焼をしってるか？」うなぎと聞いてある料理を連想する英国人の反応【海外の反応】
海外の日本食掲示板「r/JapaneseFood」に、こんな投稿がありました。投稿主が同僚に「日本の蒲焼うなぎを食べたことある？」と聞いたところ、返ってきた反応は「うなぎ？ゼリー詰めのうなぎのこと？」というもの。イギリスの一部の人にとって、「うなぎ」と聞いて真っ先に思い浮かぶのはどうやらこの「ゼリー詰めうなぎ」らしいのです。投稿主が、日本で食べたうなぎと卵焼きの丼の写真を見せ、うなぎを開いて炭火で焼き、甘い醤油ベースのタレを塗って米の上に乗せる調理法を説明したところ、同僚たちは「美味しそうではある」と認めつつも、全員一致で「うなぎだけは絶対に食べない」と答えたそうです。この投稿には、うなぎを巡る各国の文化的な受け止め方の違いについて、多種多様な反応が寄せられました。
🗣️ 投稿主のコメント
最近、何人かの同僚と思いがけず面白い会話をしました。
日本の蒲焼うなぎを食べたことがあるか聞いてみたところ、即座に返ってきた反応は「うなぎ？ゼリー詰めのうなぎのこと？」というものでした。
知らない方のために説明すると、これはイギリスの一部の人にとって、真っ先に思い浮かぶものらしいです。
自分は日本で食べたうなぎと卵焼きの丼の写真を見せて、うなぎを開いて炭火で焼き、甘い醤油ベースのタレを塗ってから米の上に乗せて出す、と説明しました。
全員「美味しそうに見える」とは認めてくれましたが……それでも全員が「いや、うなぎは絶対に食べない」と言いました。
第一印象って本当に根強く残るものなんだなと思いました。
皆さんの国で、意外と挑戦するのに抵抗がある日本料理って何ですか？あと、もし誰かをうなぎ好きに変えたことがあるなら、どうやってそれを実現しましたか？
— 投稿主
💬 海外の反応
r/JapaneseFood コメントより
🇬🇧 蒲焼うなぎ VS ゼリー詰めうなぎ
海外の反応（イギリス）
自分はイギリス人だけど、ゼリー詰めのうなぎは絶対に食べない。でも日本の蒲焼うなぎ？？？大好き!!
👍 337
海外の反応
ゼリー詰めうなぎは間違いなくアウト。
👍 96
海外の反応
ゼリー詰めうなぎって聞くだけで恐ろしい響きだけど、うちの祖母がトマトのジュレと一緒に出しそうなメニューではあるよね。
👍 26
海外の反応（イギリス）
正直、聞くのも見るのもゾッとするし絶対食べないと思う（笑）。あのジュレの食感がもう無理。でも蒲焼うなぎは最高だと思う、同意見。
👍 13
海外の反応
うなぎは大好きだけど、今はちょっと複雑な気持ちになる話があってさ。息子の1歳の誕生日に義理の両親を日本に連れて行ったんだ。ただ二人とも、妻が目の前で食べて見せるまで、うなぎを絶対に食べようとしなかった。食べてみたら文句なしだったよ。それなのに帰国後、義母はみんなに「すごく美味しい、身の詰まったスペインの魚を食べた」と話してた。自分は「あれはうなぎだよ」って言ったんだけど、どうやら自分が間違ってたことになってるらしい。看板を読み違えたか、注文を間違えたんだろうって……。もう本当に腹が立ったよ。
👍 25
海外の反応（イギリス）
うなぎを食べたことは一度もないけど、ゼリー詰めうなぎがイギリスの意識の中でここまで存在感があるのは意外だと思う。実際にはロンドン・テムズ河口あたりのごく一部の地域でしか見かけないものだからね。ゼリー詰めうなぎ、自分は食べるかって？たぶん食べないと思う。でも日本の蒲焼バージョンは試してみたい、美味しそうに見える。
👍 2
海外の反応（イギリス）
自分は日本人と英国人のミックスなんだけど、イギリス人の多くが生卵にすごく怯えるのが不思議でならない、イギリスでも生卵はかなり安全なのに。あと、ゼリー詰めうなぎは美味しいと思うんだけど、自分と同世代で実際に食べたことがある人には会ったことがなくて、それでも「絶対まずいはず」って決めつけてる人が多い。イギリス人はもっと冒険してもいいと思う。
👍 2
海外の反応（イギリス）
イギリス人でゼリー詰めうなぎが大好きなんだけど、家族の半分がエセックス出身（あっちの方がゼリー詰めうなぎが人気だと思う）で、海沿いに住んでるから、育った環境でシーフードをよく食べてたんだと思う。
👍 3
海外の反応（イギリス）
どっちの料理もまず頭に浮かばないな、むしろ「うなぎのパテ」の方が先に思い浮かぶ……
👍 1
海外の反応
正直、イギリス人でゼリー詰めうなぎを実際に食べたことがある人はごく少数だと思う。かなり地域限定の料理だからね。あの見た目のせいで敬遠されてるのが大きいと思う。日本の蒲焼うなぎは美味しいよ。
👍 1
海外の反応（イギリス）
「うなぎ」と聞いたら普通に蒲焼のことを思い浮かべるよ。イギリス人だけど、ゼリー詰めうなぎってものすごく珍しくて、ほとんどの人が食べたことないと思う。自分はイギリスでもうなぎを食べたし、今は日本でも食べてるけど、ゼリー詰めうなぎは一度も食べたことがない。
👍 1
🐟 うなぎと穴子、種類・絶滅危惧問題
海外の反応
うなぎと穴子を同じ魚だと思ってる外国人が多いのは、なかなか面白いなと思う。まあ、その違いはほとんどの外国人にとってはどうでもいい細かい話なんだろうけど。
👍 3
海外の反応
単純な質問だけど、蒲焼にするうなぎとゼリー詰めにするうなぎって、同じ種類のうなぎなの？
👍 1
海外の反応
色々調べてみたんだけど、日本のニホンウナギって絶滅危惧種なんだよね！だから実際にはアメリカ産やヨーロッパ産の淡水うなぎが代用されることも多い。でもヨーロッパウナギも絶滅危惧種なんだけど。
👍 8
海外の反応
淡水うなぎは全種が絶滅危惧種だよ。アメリカウナギは「絶滅危惧」、ヨーロッパウナギは「近絶滅種」。養殖しようにも、飼育下での繁殖方法がまだ見つかってないから不可能なんだ。
👍 12
海外の反応
ヨーロッパウナギの方がさらに絶滅の危機に瀕してるけど、基本的に3種とも国際的なレッドリストに載ってるよ。
👍 3
海外の反応
乱獲されてて絶滅危惧種でもある魚を、なんでわざわざ人に食べさせて好きにさせようとするんだろう。ヨーロッパウナギもアメリカウナギも日本のウナギも全部レッドリスト入りしてる。自分が食べるのをやめたくないっていうのは分かるけど、それを他人にまで勧める必要は本当にある？
👍 13
海外の反応
それな。自分もうなぎは本当に好きだけど、なぜあんなに値段が高いのか、その理由をぼかさないでほしいんだよね。
👍 4
🫘 納豆を巡る好き嫌い論争
海外の反応
納豆。
👍 53
海外の反応
面白いことに、自分は納豆がどうしても苦手。でも韓国版の急速発酵大豆「チョングクジャン」は大好き。あれは納豆みたいにそのまま食べるんじゃなくて、鍋料理として食べるんだよね。
👍 16
海外の反応
面白いことに、自分はその逆。父の故郷の料理なのチョングクジャンの匂いがどうしても苦手。納豆を食べて育ったから納豆には何の抵抗もなくて、たまに無性に食べたくなるくらい。
👍 7
海外の反応
納豆は一度食べて、嫌いになって、1か月後になぜか無性に食べたくなって、それ以来大好きで四六時中食べてる、みたいな食べ物の一つだよ。タピオカミルクティーでも全く同じことが自分に起きた。
👍 7
海外の反応
それって投稿主が言ってた「意味が違う」って話じゃなくて、結局「みんなが挑戦したがらないものは？」って質問にすり替わってる気がする。
👍 22
海外の反応
納豆が大好きで、なんでこんなに嫌う人が多いのか正直理解できない。基本的にはただの豆だし。ネバネバした菌に覆われてるとは言われるけど、実際にはネバネバというよりベタベタって感じだと思う。それに、そんなに臭いとも思わない。少なくとも大抵の熟成チーズと比べたらね。
👍 1
海外の反応
パクチーみたいな「特定の遺伝子を持つ人には合わない食べ物」の一種なのかもと思う。自分はかなり冒険好きな食いしん坊で、ほぼ何でも挑戦する。「変な」日本食も全部食べるし、メカブやトロみたいなネバネバ系も平気。でも納豆だけは何度挑戦しても、体が受け付けてくれない。口に入れたら大変なことになるって体が教えてくるんだよね。
👍 2
🥚 卵かけご飯・生卵への抵抗
海外の反応
卵かけご飯。生卵は今どきほとんどの国でかなり安全なのに、それでも怖がる人は多いよね。
👍 28
海外の反応
自分（あと大抵の人）にとっては食感の問題だと思う。半熟気味の卵は好きなんだけど、白身がドロッとしてるのがどうしても気になっちゃって。前に挑戦したけど、どうしても乗り越えられなかった（笑）。
👍 16
海外の反応
正直に言うと、自分は作るとき黄身と白身を分けてるんだけど、そのほうが食感がずっと良くなる気がする。黄身がお米の一粒一粒を包み込んで、醤油を少し足すと天国みたいな味になるよ。
👍 5
海外の反応
自分は生卵が怖いわけじゃなくて、単純に美味しいと思わないだけかな。黄身はまだいいけど、白身は絶対無理。
👍 1
海外の反応
ヨーロッパの人たちが「生卵なんて危ないから絶対食べられない」って言うくせに、生卵入りのティラミスは喜んで食べてるの、なかなか面白いよね。
👍 1
海外の反応
昨日ラーメンに生卵の黄身を混ぜてみたけど、結構美味しかったよ。
👍 1
👨👩👧 家族・ルーツにまつわる思い出エピソード
海外の反応
うちの父は戦後、イーストエンドで貧しく育った人でね。ゼリー詰めうなぎとか、コックル貝やムール貝といった色々な海産物を食べて育った。自分が日本に移住して、父が遊びに来た時、食べられる変わった料理が山ほどあるのに完全にハマってしまって。うなぎとアナゴ、ホタルイカ、サザエ、アワビが大好きだったよ。まるでお菓子屋さんに来た子供みたいにニコニコしてたのを今でも覚えてる。父さん、恋しいよ！
👍 18
海外の反応
お父様についての、素敵な思い出話だね。共有してくれてありがとう。
👍 3
海外の反応
うちの曾祖母はゼリー詰めうなぎが大好きだった。自分は7歳くらいまで曾祖母が生きてたんだけど、入れ歯を外してうなぎを食べてた記憶があるよ😭常温で出されるから、余計にきつく感じるんだよね。
👍 2
🍽️ うなぎ愛好家の絶賛の声
海外の反応
うなぎは自分の一番好きな日本のタンパク源だよ。
👍 2
海外の反応
うなぎはキャンディーみたいなものだよ。食べない人の負けだね。
👍 2
海外の反応
うなぎはシンプルだけど完璧な料理だと思う。
👍 2
海外の反応（日本×アメリカのハーフ）
自分は日本人とアメリカ人のハーフだけど、うなぎが大好き。生粋の日本人である自分の母は絶対に食べようとしないけどね。
👍 2
海外の反応
うなぎが好きなら、アナゴも試してみることをおすすめするよ。揚げて出す店もあって、それがすごく美味しいことが多い。
👍 2
海外の反応
蒲焼スタイルのうなぎも最高だけど、少しわさびを添えて焼いた白焼きスタイルに日本酒を合わせると、それはもう別次元だよ。
👍 1
海外の反応
名古屋スタイル（ひつまぶし）は神クラス。
👍 1
海外の反応
友人が『ゆるキャン△』のエピソードを見て浜松のうなぎに惚れ込んで、日本への前回の旅行で実際に食べに行くことにしたんだ。あの旅で一番美味しかった食事の一つだったよ。意外とクリーミーな味わいで驚いた。
👍 1
海外の反応
ニュージーランドでは川うなぎがよく食べられてて、焚き火やバーベキュー、燻製で調理するよ。マオリ語ではうなぎを「tuna」って呼ぶから、想像してみて、それはそれで混乱するよね（笑）。
👍 1
編集部のひとこと
「イメージ」が先行する食文化のギャップ
📝 編集部のひとこと
今回のスレッドで印象的だったのは、多くのイギリス出身のコメント投稿者自身が「ゼリー詰めうなぎは実はごく一部の地域でしか食べられていない、限定的な料理だ」と証言していた点でした。それにもかかわらず「うなぎ＝ゼリー詰め」というイメージが強く根付いており、実際に食べたことがないまま「まずいはず」と決めつけている人が多いという指摘が繰り返し見られました。投稿主が経験した「見た目は美味しそうと認めつつも、それでも食べない」という反応は、味や食感そのものより、先入観の強さを物語るエピソードだったと言えそうです。
また話題は、うなぎが絶滅危惧種であるという環境問題や、納豆・生卵といった他の"苦手な日本食"の話にも広がり、単なる「うなぎ」の呼び方の違いから、食文化そのものへの幅広い議論へと発展していったスレッドでした。
まとめ
このスレッドを3点で整理
- 1 イギリスでは「うなぎ」と聞くと地域限定料理である「ゼリー詰めうなぎ」を連想する人が多いが、実際に食べたことがある人は少数で、見た目のイメージだけで敬遠されがちだという声が目立った。
- 2 日本のニホンウナギは絶滅危惧種に指定されており、安易に他人に食べることを勧めるべきではないという環境面からの指摘も多く寄せられた。
- 3 話題はうなぎだけにとどまらず、納豆の好き嫌いや生卵・卵かけご飯への抵抗感など、他の日本食を巡る文化的なギャップにも広がった。
皆さん「うなぎ」はすきですか？
ぜひコメントで教えてください！
投稿
嫌いなままで良い
返信削除タコが「デビルフィッシュ」と嫌悪されてたのに
たこ焼きなどで世界的に人気が出たせいで価格高騰した
その二の舞いになってしまう
ほんの五十年前までは松茸より椎茸の方が高価だったんだよな
返信削除椎茸の人工栽培が可能になってから激安になったけど
うなぎもそのうち激安でうまいのがくえるようになりそう